Palomitas caseras

Raciones
2

Dificultad
Fácil

INGREDIENTES

• 100 g de granos de maíz
• Entre 25 y 45 g de mantequilla
  clarificada Deleitar (al gusto)
• Una pizca de sal
• Aceite de oliva

PASO A PASO

Cubrir el fondo de una sartén u olla grande con el aceite y llevar al fuego hasta que esté bien caliente. Echar los granos de maíz, dejándolos en una sola capa, y tapar. Dejar un pequeño hueco para que salga el vapor.

Cuando empieces a escuchar los primeros “pops!” baja el fuego a temperatura media y espera a que terminen de hacerse.

Cuando ya no oigas ningún “pop!”, es el momento de apagar el fuego y destapar. Añade la mantequilla Deleitar y la sal y remueve las palomitas hasta que queden doradas. Y por último, ¡a disfrutar de este rico snack!