Rosquillas de leche Deleitar

Raciones
18-24

Dificultad
Fácil

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 8 cucharadas de leche Deleitar
• 8 cucharadas de azúcar
• 8 cucharadas de aceite virgen extra
• Ralladura de corteza de limón
• 3 cucharadas de anís
• 2 cucharadas de levadura
• 500-700 gr. de harina
• Azúcar glass

PASO A PASO

En un recipiente mezclamos los huevos, la leche, el azúcar, el anís y la ralladura de piel de limón.

Una vez que esté todo bien mezclado, añadimos la harina con la levadura poco a poco y trabaja la masa con las manos hasta que quede una masa homogénea.

Estiramos la masa y le damos forma de rosquillas.

Freímos las rosquillas a fuego medio, en una sartén con aceite. Las escurrimos sobre un plato forrado con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Por último, pasamos las rosquillas a una fuente y las espolvoreamos. Y listo, ahora solo queda disfrutarlas.