Tres Viajeros D.O.P. Arzúa Ulloa

Características: Elaborado con leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez: cloruro cálcico y fermentos lácteos. Grasa: mínimo 45% sobre extracto seco.

Nota de cata: Corteza fina y flexible de color amarillo, limpia y lisa. Pasta uniforme, de aspecto brillante. Corte fácil y textura mantecosa. Pocos ojos y distribuidos de forma irregular. Suave y delicado al paladar con un ligero punto de sal.


  • Puntos de venta
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    *HORECA. (a consultar en info@deleitar.es)
  • Información nutricional
    Valor medio por 100 gramos
    Valor energético (kJ/kcal) 1.510 kJ/361 kcal
    Grasas (g) 32,20g
    de las cuales saturadas (g) 14,10g
    Hidratos de carbono (g) 0,10g
    de los cuales azúcares (g) 0,10g
    Proteínas (g) 17,70g
    Sal (g) 1,70g
    Calcio (mg) 120mg
  • Logística

    logistica

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