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Tres Viajeros D.O.P. Arzúa Ulloa
Características: Elaborado con leche entera pasteurizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez: cloruro cálcico y fermentos lácteos. Grasa: mínimo 45% sobre extracto seco.
Nota de cata: Corteza fina y flexible de color amarillo, limpia y lisa. Pasta uniforme, de aspecto brillante. Corte fácil y textura mantecosa. Pocos ojos y distribuidos de forma irregular. Suave y delicado al paladar con un ligero punto de sal.
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Puntos de venta
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Información nutricionalValor medio por 100 gramos
Valor energético (kJ/kcal) 1.510 kJ/361 kcal Grasas (g) 32,20g de las cuales saturadas (g) 14,10g Hidratos de carbono (g) 0,10g de los cuales azúcares (g) 0,10g Proteínas (g) 17,70g Sal (g) 1,70g Calcio (mg) 120mg -
Logística
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