Arroz con Leite

Tempo de Preparación 40′ Tempo Total 40´ Racions 8 INGREDIENTES 1 litro de leite enteiro Deleitar 150 g de arroz redondo 150 g de azucre 250 ml de auga 1 pau de canela en rama Pel de limón

Flan de Ovo

Tempo de Preparación 8´ Cociña 10´ Tempo Total 18´ Racions 6 INGREDIENTES 4 ovos 500 ml de leite enteiro 100 g de azucre ( 1 ou 2 culleradiñas por flan, dependendo se os queres máis ou menos doces) INGREDIENTES PARA O CARAMELO 80 g de azucre 20ml de auga

Leite Frito

Tempo de Preparación 25´ Cociña 20´ Tempo Total 45´ Racions 6 INGREDIENTES PARA A CREMA 750 ml de leite enteiro 100 g de azucre glas 3 xemas de ovo Pel rallada dun limón 80 g de fariña fina 40 g manteiga 1 rama de canela e 1 vaina de vainilla…

Roscón de Reis

Tempo de Preparación 360´ Forno 20´ Tempo Total 380´ Racions 10 INGREDIENTES PARA O FERMENTO 150 g de fariña de forza 100 ml de leite pasteurizado enteiro Deleitar tibio 1 culleradiña de azucre 12,5 g de fermento prensado de panadería INGREDIENTES PARA A MASA DO ROSCÓN 550 g de fariña…